꿈많은 게으름쟁이

막걸리계의 명품 국순당! 배상면주가/ 배혜정도가 의 시초인 국순당의 생막걸리에 대해 리뷰를 해볼게요! 요즘들어 배상면주가와 배혜정도가의 막걸리들에 푹 빠져 있습니다. 배상면주가와 배혜정 도가는 부드럽고 과하지 않으며 깔끔한 맛이 특징인것 같아 매우 좋아하는 회사입니다^^ 지난주말도 역시나 느린마을 막걸리를 사러 갔다가 국순당 생막걸리를 발견하고 한번 먹어보기로 했어요! 두번의 쌀발효에 세번의 유산균발효! 왠지 맛이 있을것 같은 문구가 돋보입니다^^ 오늘의 메뉴는 반반치킨!!!!!! 제품명 : 국순당 생 막걸리 알콜 : 6% 유형 : 탁주 제가 좋아하는 뚜껑샷과함께^^ 오래간만에 침전물이 있는 막걸리였어요 요새 많이 먹는 느린마을 막걸리는 침전물이 없기 때문에 무게감이 느껴질까 싶었는데 전혀 무겁지 않고 ..

탁주는 맑은 술을 떠내지 않고 그대로 걸러서 만든 전통주 입니다. 빚깔이 탁하고, 알콜 성분이 적은 탁주는 종류에 따라 탁주와 막걸리, 백주, 가주 등으로 불리기도 합니다. 다른 주류에 비하여 누룩의 양이 많고 거르지 않아 탁하기 때문에 다른 술에 비하여 열량이나 단백질양이 더욱 많습니다. 더운 요즘날에는 와인보다 시원하게 보관한 막걸리가 좋아지는 중인데요! 오늘은 지난번 리뷰했던 호랑이막걸리를 만든 배혜정 도가의 프리미엄 탁주 우곡생주를 소개합니다. 롯데 아울렛 주류마켓을 방문했다가 저녁 메뉴인 피자/치킨에 어울리는 걸 찾다가 우곡생주를 발견해서 사와봤어요 가격은 아울렛 구입 2500원이었습니다! 왠지 고급스러운 외관에 묵직한 식감일듯한 제형이 눈에띕니다. 뚜껑은 일반적인 병뚜껑으로 되어있는데 위에 한..

여러가지 주류의 인기가 높아지는 요즘시기! 트렌디한 주류의 시대를 바꾸는 막걸리들이 연이어 등장하고 있는와중 판매된지 10년이 넘었지만 젊은청년들과 어르신들 모두의 입맛을 두루 맞춰줄만한 막걸리! 배혜정도가의 호랑이 막걸리를 소개합니다^^ 저는 요즘 와인도 좋지만 가끔 질리지 않게 주종을 변경해 주고있는데요! 오늘은 얼마전 술집을 운영하는 지인이 선물해 주신 막걸리를 맛보고나서 막걸리에 푹 빠져있는 상태입니다! 바로 호랑이 생 막걸리입니다 호랑이 생막걸리 경기도 화성시 정남면 배혜정주가에서 생산한다는 호랑이 생 막걸리는 부드럽고 당도 높은 맛으로 정말 "요즘스러운"맛이 매력인 막걸리 입니다. 도수 6%인데 달고 깔끔한 맛이라 도수가 있다는 느낌이 잘 안들기도 해요! 호랑이막걸리 이야기 국순당 창업자의 따..