코시국 집순이의 와인 공부! 와인 종류 알아보기!

안녕하세요^^

코시국 집에서 와인먹기가 취미가 되어가는 꿈.게 김트루는

까베르네쇼비뇽이 뭔지도 모르는 와알못이었어요!

 

맛나게 마시려면 자세히 알아야하는법!

 

오늘은 와인의 기본! 

컬러에따른 와인종류에 스위트와인과 샴페인까지 한번 공부해 봤어요^^

 

와인은 색상에따라 종류가 크게 나누어 지죠?

 

제가 좋아하는 레드와인과  투명한 화이트, 사랑스런 로제와인 세가지 종류가 있다고해요

로제는 접해본적이 없는데 한번 먹어보고 싶어요^^

 

드디어 나옵니다 까베르네 쇼비뇽!

와인 이름인가 싶었는데 같은이름이 너무 많아서 궁금했던 까베르네 쇼비뇽은

포도의 종류입니다! 알고계셨겠죠다들...?

 

크게 레드와인은 까베르네쇼비뇽과 피노누아라는 종으로 제조가 된데요

보기에도 신선한 컬러인 화이트와인! 껍질을 분리한다는 차이가 있다네요

뭔가 엄청 제조가 다를줄 알았더니 껍질의 유무였군요!

 

사진좀보세요ㅠㅠㅠ 너무 사랑스런 컬러의 로제와인!

로제는 여성분들의 감성에 참 맞는 와인인것 같아요! 

가벼운 음식들에 드시기 좋아 소소한 파티에서 자주 찾을 듯 하네요^^

로제는 숙성초기 어린와인을 마시는거래요!

제조일자가 많이 지난와인은 구매하지 않는게 꿀팁!

 

 

아아 이름마저 아름다운 스위트와인 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

저는 어린이 입맛이라 단걸 참 좋아하는데 스위트 와인이라니!

몸값비싸다는 스위트와인 꼭 한 번 먹어보고 싶어요ㅠㅠ

 

 

마지막은 샴페인!

뭔가 우리에게 촤 하고 터트리는게 익숙한 와인이죠!

 

예상외로 샴페인은 생산이 어려운 와인이라고 해요! 

아무래도 탄산가스를 만들어내고 하는게 힘든건가 싶네요!

 

신기한게 프랑스 상파뉴라는지역에서 생산된것만 샴페인 이라고 한데요!

같은 제조 방법으로 제조된 와인을 이태리에서는 - 스푸만테/ 스페인은- 카바 / 독일은 - 젝트 라고 불린다고 하니 새로운 정보네요^^

 

 

오늘은 와인의 기본중에 기본에대해 한번 알아봤어요!

와알못 저에게는 굉장히 유용하기도 하고 재미있는 정보였는데

어떠셨나요? ㅎㅎ

 

오늘 저녁에도 와인을 한잔 해야겠어요^^

 

즐거운 하루 보내시길 바라며 저는 이만 물러갈게요!